Restless Heart Beats

二十年前去過峇里島的Club Med

知道吃在渡假村中是方便的

北海道的Club Med村子其實並不大

用餐選擇並不多

Daichi主餐廳提供了主要的用餐服務

備有國際化自助式美食及日式特色料理

一般Buffet能想得到的料理幾乎都有

義式的飯、麵、Pizza

美式的牛排、漢堡

日式的拉麵、烏龍麵、咖哩飯是我們常吃的主食

生魚片則只遇到過一次

晚餐時會有一兩道精緻的料理

讓住客們驚喜一下

主餐廳空間很大

用餐區一區一區以不同顏色的桌椅區隔

尖峰時間擠滿了住客

好不熱鬧

偶而穿插了一群GO齊唱生日快樂歌

圍在壽星桌邊獻上祝福

也讓大家感染歡樂氣氛

冬天村子裡住的多是來滑雪的遊客

早早吃完早餐出發去滑雪是常見的

所以主餐廳早餐供應的時間是6:30~9:30

晚起的人怎麼辦

去Wakka主吧台吧！

位於飯店正中央的主吧台

全天候供應各式特調飲品與輕食

日式裝潢嫻靜典雅的設計

有一大排的窗可欣賞鄰近山區的美景

9:30之後有晚早餐的提供

簡單的三明治、麵包、蛋糕

再點上咖啡、可可、茶

不用擔心會餓著

下午茶時間也會提供鬆餅、餅乾、蛋糕、水果等

就是一個吃到爽的概念

村子裡特別的餐廳是Mina Mina主題餐廳

只在晚餐時開放

用餐座位不多採預約式

餐廳選用北海道當地新鮮食材與特產

巧妙融合了北海道新鮮食材與法式烹飪廚藝

並與北海道當地農場合作慎選每一種當季的食材

讓賓客每天都能享用北海道最新鮮美味的料理

冬天主要提供「Nabe」自助式日式涮涮鍋

鍋子架上一個鏤空的蒸盤

可以先清蒸所選的食材

（我們選的是海鮮，另外付費加點帝王蟹腳）

品嘗食材的原味

而湯汁則滴入涮涮鍋的湯底中

加入青菜、海鮮、日式丸子、蘿蔔等

就是美味的食物

想吃澱粉墊肚子

用湯底煮上拉麵

加入叉燒、蔥末

讓你飽到喉嚨都沒問題

Mina Mina主題餐廳提供的涮涮鍋食材其實並不多

三種魚（鮭魚、旗魚、？）

三四種青菜

和三四種日式丸子（鱈魚丸、雞肉丸、馬鈴薯丸、？）

希望你加點的付費食材有和牛肉或帝王蟹

對於食量不大的我們

其實已經吃得很滿足

雖然稱不上美食餐廳的水準

入住Club Med期間

沒覺得餓過